„eibach die küche“
„eibach küchen“ stehen seit nun mehr als 30 Jahren im Ruf „die Besten“ ihrer Gattung zu sein und dafür muß es ja einen oder mehrere gute Gründe geben, als da wären:
- die Nutzer (z.B. Küchenchef und/oder Patron) wie auch „eibach der planer“ wollen auf keinen Fall die kurzfristig billigste – sondern die langfristig (min. eine Generation) wirtschaftlich sinnvollste Einrichtung realisieren und müssen daher auf bestmögliche Arbeitsplatzbedingungen, hervorragenden Warenfluß sowie ein optimales Energiekonzept achten.
- da „eibach der planer“ gleichzeitig als „eibach die küche“ auch als Küchen - Einrichter fungiert, muß er natürlich die Forderungen aus seiner Planung mehr als nur ausreichend erfüllen und das bedeutet – nicht nur als handelsüblich „Qualitätsware“ bezeichnete Produkte einzusetzen – sondern individuell auf den Verwendungszweck gefertigte „Premium“- Geräte + Möbel in „Manufaktur-Qualität“ zu verwenden (Langlebigkeit ist heute keine Eigenschaft der sog. „Standard-Qualität“ mehr)
- da der „Küchen-Planer“ und „Küchen-Bauer“ darüber hinaus auch als „Feinschmecker“ nicht ganz unbekannt ist und häufig seinen Kunden (öfter auch mal unangemeldet) eine Aufwartung zur Prüfung der Küchen – wie auch kulinarischen Leistung abverlangt, hat er auch die Möglichkeit – aus dem Ergebnis des Besuches – die Wirksamkeit der geleisteten Arbeit zu kontrollieren und für nachfolgende Objekte mögliche Optimierungen abzuleiten
Wenn diese Gründe für Sie von Bedeutung sein sollten, freue ich mich auf eine leistungsbezogene Zusammenarbeit mit dem Ergebnis einer weiteren Referenzküche und grüße mit einem herzlichen Siegerländer „Glück Auf“
Ihr Wolfgang Eibach in
Eibach Küchen GmbH
Aktuelles
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Nichts lenkt vom anderen ab, nichts sticht hervor, nichts ist zu schick. Im Purs in Andernach treffen gedie- gene Eleganz und der Charme alter Zeiten aufeinander. Und damit sind wirklich alte Zeiten gemeint. Denn man spürt die Geschichte einer der ältesten Städte Deutschlands in zahl- reichen Details. Da sich die Ar- beiten an Hotel und Restaurant aufgrund archäologischer Fun- de aus der Römerzeit von 2014 bis 2018 hinzogen, gibt es jede Menge zu erzählen.
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Wer sich fast 40 Jahren in der Gastronomie erfolgreich am Markt behaupten kann, muss wohl eine ganze Menge richtig gemacht und ein Gespür für Trends und Entwicklungen haben. Gekocht wird in einer neuen Eibach-Küche mit einem MKN KüchenMeister im Sonderbau im Zentrum. Gastronomie & Hotel IMPULSE hatte einen Lokaltermin.
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Vor Jahren noch fuhr Anna Reimann immer wieder am Gutshaus in Kanzem an der Saar vorbei. Und be-dauerte, dass das zum Verkauf stehende Schmuckstück dem Verfall preisgegeben war. Ihr Vater Georg Thoma, der sich auch für das barocke Juwel von 1740 begeisterte, kaufte es kurzerhand 2007. „Es sollte so genutzt werden, dass auch die Leute vor Ort etwas davon haben. Das war immer unser Anspruch“...
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Sarah Henke muss geahnt haben, dass hier Größeres wartet als die schlichte Stellenanzeige vermuten ließ. Gesucht wurde 2015 ein Küchenchef, der von Anfang an alles mitgestalten darf. Für mehrere Objekte im Allgemeinen. Und für ein Gourmetobjekt im Speziellen. Und als die Macher die Bewerbung der Sterneköchin sahen, die zuletzt Küchenchefin im Spices im A-Rosa Sylt war, fingen sie selbst an, in puncto Spitzenküche großzudenken.
